农户在红薯地里刨出个“大家伙”。
眼下正值红薯收获的季节，耒阳大地一片丰收的忙碌场景。11月26日，在夏塘镇三坡村一块正在收获的红薯地里，一条消息不胫而走，有人挖出来“巨无霸”大红薯，附近村民纷纷扔下手里的活儿赶来瞧新鲜，笔者也闻风而动，前去一探究竟。
在当地村民谢正生家中笔者看到了刚刚被挖出来的两颗巨型红薯。超大的红薯正被装在一担箩筐里，几乎将整担箩筐填满。“巨无霸”红薯表面布满纵横交错的裂纹和泥土痕迹。一看这造型，大伙都稀奇得直咂嘴，村民们纷纷感叹，他们祖祖辈辈都种红薯，但是这么大的个头，还真是没见过，能吃一个冬天！
村民们帮忙把红薯挂到秤上，其中一颗因体积过大需分两次称重，随着读取秤杆上数字一点点往上爬，大家的情绪逐渐高涨。“30公斤、40公斤、50公斤！”读秤的村民忍不住喊了出来，称重结果显示最大的红薯重达100斤！而在“巨无霸”旁边，普通大小的红薯显得格外迷你，仅手掌大小。
农户在红薯地里刨出个“大家伙”。
谢正生透露，这些巨型红薯是他在自家田地中种植的。“说实话，我也没想到能长这么大，可能是今年的土壤和天气特别适合红薯生长。”谈起红薯的“意外成长”，他笑得合不拢嘴。对于这超大的红薯，谢正生没有想着独享，而是计划与大家一起分享。“红薯这么大，一家人肯定吃不完。我准备蒸煮好分给邻居和亲朋好友，大家一起尝尝丰收的滋味。”
笔者从耒阳市农业部门专家那了解到，红薯能长那么大取决于土壤、气候、品种和管理等多个因素。特定的品种、适宜的土壤和气候条件以及适当的管理措施都有助于红薯的生长。（梁梓坤 蒋境）